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饮食疗法降血糖,远离“三高”

发布时间: 2019-11-21 11:56:47   |  人气: 1977

现在社会上患“三高”的人越来越多,高血压是症状之一。高血压严重影响人类健康,容易导致中风和心脏病,已成为人类的重要“杀手”之一。饮食疗法对高血压和高血糖患者非常重要,那么有哪些食物可以降低血压和血糖呢?

I .抗高血压食品

1.芹菜

芹菜绝对是高血压患者降低血压的法宝。我相信很多人都知道芹菜有降血压的作用,尤其是对高血压引起的头痛和头部肿胀。

2.番茄

西红柿是维生素C的最佳来源,这种维生素C由有机酸保护。烹饪时不易损坏,容易被人体吸收。番茄还含有大量的类胡萝卜素,如番茄红素,具有抗氧化、清除自由基、减缓动脉粥样硬化形成的作用,有利于预防心血管疾病和高血压。定期食用番茄汁具有缓慢降血压、利尿消肿的功效。西红柿既可以作为水果食用,也可以炒制。为了不误食细菌和寄生虫,食用前最好用开水烫伤。西红柿不应该空腹吃,否则很容易增加胃酸,导致胃灼热、腹痛和其他不适应症状。西红柿可以生吃,酸甜的,或者油炸的。注意:避免吃黄瓜。

3.苦瓜

苦瓜含有胡萝卜素、烟酸、抗坏M酸、粗纤维和人体所需的各种营养素。其性质不苦不冷,但具有清热解毒、清心除症、明目降压的功效。苦瓜可用于榨汁、冷拌、煮汤和煸制。苦瓜中含有的草酸会阻碍钙的吸收。烹饪前,苦瓜应该在沸水中热烫,然后在草酸去除后油炸。脾胃虚寒的人应该小心饮食。

4.菠菜

菠菜富含铁、蛋白质、维生素A和维生素C,其红根含有维生素K,维生素K是常见果蔬中的不足,有助于防止皮肤和内脏出血倾向。菠菜可以油炸、拌冷、填充或在汤里煨。更适合便秘、头痛、眩晕、面色潮红的高血压患者。注意:不要吃豆腐。

鸡皮焖芹菜

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5.洋葱

在欧洲,洋葱被称为“蔬菜皇后”,营养丰富,含有抗坏血酸和18种氨基酸。最近的研究发现洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙醇、甾体皂甙、前列腺素和其他化学成分。洋葱是一种罕见的健康食品。洋葱具有抗炎、抗菌、抗癌、利尿、止泻、降血糖、降血脂、降低胆固醇、抗高血压、抗血小板聚集、预防心脑血管疾病、抗氧化、美容等作用,可长期稳定血压,降低血管脆性。

6.猕猴桃

猕猴桃是一种超级抗高血压食品,因为猕猴桃中的镁和钾可以促进正常血管扩张和降低血压。不仅如此,猕猴桃还能抑制体内加压素的产生,减少各种原因引起的血管异常收缩。由于猕猴桃中含有果胶、膳食纤维和植物甾醇,因此高血压患者食用猕猴桃还能有效降低人体对胆固醇的吸收,从而改善高血压引起的高血脂症和动脉硬化,预防高血压引起的并发症。提示:虽然猕猴桃是一种超级抗高血压食品,但它不能作为任何药物代替降血压,只能作为饮食调理。高血压患者仍然需要根据医生的要求进行治疗,每天可以吃三个猕猴桃来帮助降低血压。

7.香蕉

香蕉是能让人快乐的食物之一。调整高血压患者的情绪具有积极的意义。同时香蕉可以治疗便秘,促进胃消化。根据研究,香蕉可以治疗高血压,因为它们富含钾,可以平衡钠引起的高血压。多吃香蕉可以预防高血压和心脑血管疾病。研究表明,一天吃两个香蕉可以有效降低血压10%。

8.黑巧克力

这是降血压的最佳食物。黑巧克力不仅含有黄酮醇,可以改善你的情绪,还可以提高血管弹性,避免高血压或中风。所以让你自己每天吃一点黑巧克力,选择你味蕾可以接受的黑巧克力。当然,纯可可黑巧克力是最好的。

萝卜排骨汤

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二、如何降低血压的原则

1、饮食要清淡

素食可以降低高血压患者的血压。高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物脂肪和油腻食物,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食物。

2、限制盐的量

控制钠盐的摄入有助于降低和稳定血压。饮食中应减少食用盐,每人每天不超过6g为宜。多吃富含钾和钙但钠含量低的食物。

3、饮食应适度

一日三餐应定期定量测量。不要吃得过多。建议吃八份。高血压患者应该吃一些能降低血压的食物,如黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

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4.多吃蔬菜

许多高血压朋友都有这种经历,吃芹菜有很好的降血压治疗效果,因为钾、钙和镁都在绿叶蔬菜中,芹菜的确是绿叶蔬菜中降血压的典型代表。

三、降血压饮食禁忌

1、避免高盐食物

根据科学研究,钠摄入量与高血压呈正相关。我国人民的饮食习惯从南到北依次增加,盐摄入量依次增加,我国高血压和心脑血管疾病的发病率也从南到北依次增加。

2.避免吸烟和饮酒

因为香烟中的有害物质会增加肾上腺中儿茶酚胺的分泌,引起血管收缩,并升高血压。如果你长期大量饮酒,你会损伤动脉壁,加剧动脉硬化程度,使血压难以控制。

3、避免三高食物

高脂肪、高蛋白质和高热量的食物被称为“三高”食物。常见的有猪肉、猪油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鸭、巧克力、冰淇淋、各种动物内脏等。如果你经常大量食用这些食物,你会导致肥胖和高血脂,从而导致血液循环不良,加速动脉粥样硬化的进程,使血压难以控制,容易突发中风。

4、避免暴饮暴食

高血压患者不应该一次吃得太多。“饮食加倍,肠胃受伤”。过量进食会损害脾胃的运化功能,导致痰瘀互结。痰瘀阻清窍可诱发中风。此外,高血压患者吃得太多也会诱发心肌缺血,导致心绞痛。

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